Лимонад: приготування, користь. лимонад і схуднення

Фото - лимонад

Щодня ми споживаємо досить велика кількість різноманітних продуктів, і кожен з них має свій якості, властивості і по-різному впливає на наш організм. Сьогодні на прилавках магазина можна зустріти величезний асортимент всіляких продуктів, багато з яких вважаються екзотичними і зовсім недавно увійшли в наш раціон, однак існують продукти і напої, що не потребують поданні, добре знайомі кожному з нас з дитинства і мають унікальний і неповторний смак.

До числа таких продуктів можна віднести лимонад. Цей дивовижний і в той же час досить простий напій здатний не тільки втамувати спрагу, але й викликати масу приємних емоцій і спогадів.

Лимонад просто неможливо не любити, а ті, хто ставляться до нього байдуже, напевно, просто не знають, як багато користі може принести організму справжній лимонад.

Що таке лимонад

На жаль, сьогодні лимонадом називають практично будь газований солодкий напій, однак, ця думка помилкова. Насправді лимонад, як ви вже, напевно, самі здогадалися, включає до свого складу натуральний лимонний сік.

Перший лимонад був виготовлений в XVII столітті з лимонного соку та мінеральної води. Він був створений випадково, але тут же отримав популярність і став користуватися з просом у вищому суспільстві.

З часом, завдяки зростаючому на лимонад попиту, його почали виготовляти у великих обсягах. Природно, добути таку кількість лимонного соку було практично неможливо, а, якби це і вдалося виробникам, то вартість лимонаду була б непомірно високою для простого населення.

Таким чином була винайдена лимонна кислота, яка частково замінювала лимонний сік, надаючи напою ту саму кислинку. Однак, після виключення зі складу напою натурального лимонного сиропу, харчова та енергетична цінність напою була повністю втрачена.

Він перестав бути корисним для організму і наповнився штучними барвниками, ароматизаторами, консервантами і підсолоджувачами, перейшовши до розряду солодкої газованої води.

Склад лимонаду

Поговоримо про сьогодення лимонад, що складається з води і натурального лимонного соку. Крім цих основних інгредієнтів в лимонад часто додаютьцукор або мед і м'яту.

Основна перевага лимонаду перед іншими бадьорять прохолодними напоями у великій кількості вітаміну С. З мінералів в лимонад міститьсякалій,фтор,магній,натрій,залізо іцинк. Що стосуєтьсябілків і зміцнювати імунітет, поповнюючи запаси вітаміну С, нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, а також сприяти лікуванню ниркової недостатності. Справжній лимонад покращує обмін речовин, підвищує апетит, нормалізує температуру тіла, ефективно справляється з простудними захворюваннями і допомагає організму протистояти різним інфекціям і вірусам.

Його рекомендують вживати при низькому рівні кислотності, при зневодненні, цинзі, атеросклерозі, а також для усунення нудоти і запаморочення в період ослаблення організму і в перші три місяці вагітності. Велика кількість солей лимонної кислоти в лимонад робить його напоєм, здатним руйнувати і виводити природним шляхом камені з нирок.

Таким чином, лимонад є досить корисним напоєм, здатним поліпшити загальний стан і роботу організму.

Лимонад для схуднення

Крім всіх перерахованих вище корисних властивостей лимонаду, він володіє ще однією особливістю. Приготований за особливим рецептом лимонад здатний впоратися із зайвою вагою і нормалізувати метаболічні процеси в організмі.

Рецепт лимонаду для схуднення відрізняється від класичного напою. До його складу входить лимонний сік, вода, кленовий сироп і кайенский перець.

Змішайте три літри мінеральної, негазованої води з соком трьох лимонів, додайте в суміш п'ятнадцять столових ложок кленового сиропу і половину чайної ложки меленого кайенского перцю. Все добре перемішайте і пийте готовий лимонад в охолодженому вигляді по кілька разів на день, як тільки відчуєте голод.

Існує ще один рецепт лимонаду, сприяючого зниженню ваги. Основою його є імбир.

Для приготування імбирного лимонаду вам знадобиться вода, лимонний сік, корінь імбиру і цукор. У два літри води помістіть цукор за смаком, поставте воду на вогонь і доведіть до кипіння, щоб цукор в ній повністю розчинився.

Поки вода закипає, перетріть на дрібній тертці корінь імбиру, а потім залийте його гарячим цукровим сиропом. Накрийте ємність з рідиною кришкою і настоюйте протягом 10-15 хвилин.

Після цього влийте свіжовичавлений сік чотирьох лимонів, добре все перемішайте і настоюйте ще 10 хвилин. Потім процідіть сироп, видаливши з нього залишки імбиру, і вживайте лимонад протягом дня, додаючи в нього лід.

Лимонадний дієта

Лимонадний дієта триває не більше одного-двох днів, однак, до неї необхідно заздалегідь ретельно підготуватися. Якщо ви вирішили випробувати на собі цю дієту, за кілька днів до її початку повністю відмовтеся від м'яса і будь-яких продуктів, до складу яких воно входить, це стосується і напівфабрикатів.

Замініть їх свіжими овочами та фруктами. За день до дієти вживайте тільки рідку і низькокалорійну їжу, ідеальним варіантом буде свіжовичавлений апельсиновий сік і вода, але, якщо ви не можете обходитися без гарячого, приготуйте собі овочевий суп-пюре на воді.

Під час лимонадної дієти необхідно випивати по склянці лимонаду для схуднення з проміжком в 2:00. Крім лимонаду дозволяється пити негазовану воду і зелений чай в будь-яких кількостях.

Додатковими процедурами під час дієти стануть ранкове солевое промивання і вживання проносного чаю перед сном. Це допоможе очистити шлунок від продуктів обміну.

Ефективність лимонадної дієти обумовлена властивостями продуктів, що входять до складу лимонаду. Лимон, а точніше лимонний сік, допомагає організму розщеплювати і звільнятися від жирів, що скупчилися в ньому у великих кількостях, крім того, лимонний сік допомагає виводити токсини.

Кленовий сироп забезпечує організм необхідними калоріями, так як даний продукт має багатий вітамінний і мінеральний склад. Кайенскийперець, як і більшість спецій, сприяє стимулюванню метаболізму, прискорюючи обмінні процеси і переробку поживних речовин.

Додаткова рідина, яку ви будете вживати протягом дня, збільшує кількість виведених з організму токсинів. Виходити з дієти потрібно також поступово, додаючи в раціон спочатку апельсиновий сік, потім рідку їжу, потім фрукти, і тільки після цього повертатися до звичного раціону.

Протипоказання

Не дивлячись на велику кількість корисних властивостей у лимонаду, існує категорія людей, яким слід відмовитися повністю від вживання цього напою або, хоча б, звести його кількість до мінімуму. Це люди з підвищеною кислотністю шлунка, ті, хто мають захворювання шлунково-кишкового тракту, такі як виразка, гастрит та інші.

Не рекомендується також пити лимонад всім, хто страждає алергією на цитрусові, оскільки велика кількість в напої лимонного соку послужить причиною виникнення сильної алергічної реакції. Акуратно вживати лимонад слід і людям, схильним до ожирінню. Це стосується тих напоїв, до складу яких входить цукор.

Що стосується лимонаду, виробленого в промислових умовах, то від нього краще зовсім відмовитися, так як він не несе ніякої користі для організму, а лише завдає йому шкоди. Особливо небезпечно давати такий лимонад маленьким дітям, так як він може пошкодити шлунок малюка і призвести до розвитку хронічних захворювань.

"




Увага, тільки СЬОГОДНІ!