Як відкрити шампанське і залишитися в гарному настрої

Фото - Як відкрити шампанське і залишитися в гарному настроїПравильно відкрити шампанське - вже половина свята!

Зміст:

  1. Що робити перед тим, як відкрити шампанське
  2. Відкрити шампанське може кожен
  3. Чи варто відкривати шампанське по-гусарський

Знавці хороших алкогольних напоїв впевнені, що до кожного потрібен певний підхід. Важливо й те, як відкрити шампанське - вважається, що від цієї правильно виконаної процедури смак його тільки поліпшується.

Якщо ж пробка все-таки стріляє - частина приємних відчуттів втрачається. Але справа не тільки в смаку. Щоб вилетіла з горлечка з великою швидкістю коркова пробка нічого не пошкодила навколо і нікого не травмувала, є кілька перевірених правил, які треба дотримуватися перед тим, як розлити іскристий напій по келихах.

Що робити перед тим, як відкрити шампанське

Перш ніж приступити до настільки улюбленої всіма непростої процедури розкорковування пляшки шампанського, слід трошки до неї підготуватися:

  1. Охолодити пляшку. Відомо, що пляшки з шампанським подаються офіціантами в спеціальних відерцях з колотим льодом. Це робиться не заради шику.

Прохолодний напій не піниться і поводиться спокійно. Пробка з охолодженою пляшки при правильних діях легко виявляється в руці, не починає становити загрозу для всіх сидячих за столом.

  • Не можна тримати шампанське в морозилці. Процес відкупорювання дуже ускладниться. Шампанське перед тим, як його будуть відкривати, має бути охолодженим до 10-15 гр.

    C.

  • Тримати пляшку спокійно і ні в якому разі не трясти, якщо немає мети залити себе і весь стіл шипучою піною.
  • При правильному виконанні всіх перерахованих дій ні в кого не повинно виникнути жодних проблем з наповненням келихів іскристим шампанскім.Но найголовніше завдання перед святом, це, звичайно, правильно вибрати шампанське.

    Фото - При правильному відкритті пляшки бризгов НЕ БУДЕ

    Відкрити шампанське може кожен

    Не секрет, що багато пані просто приходять в панічний стан, коли бачать, що ось-ось шампанське відкоркували. І тільки мала частина слабкої половини здатна вчинити подібне дійство.

    Насправді цей процес не так вже й страшний. Досить дотримати певний ритуал:

    1. Обережно знімається фольга.
    2. Петля на металевій сітці кілька разів провертається і послаблює її.
    3. Пляшка тримається правою рукою, а пробка впирається в долоню лівої.

  • Пляшка тримається похило. Поступово треба почати її обертання. При цьому пробка не повинна рухатися.

    Круговими рухами довести пробку майже до того, що вона готова вилізти з горлечка.

  • Плавно витягнути пробку.
  • Не варто забувати, що не можна направляти пляшку ні на себе, ні на гостей, щоб уникнути неприємних сюрпризів.

    Чи варто відкривати шампанське по-гусарський

    Спосіб, описаний вище, можна назвати класичним. Його можна застосовувати на всіх заходах. Однак шампанському іноді на дуже веселих та урочистих святах відводиться додаткова роль, крім ролі приємного напою.

    Шампанське, насамперед - це вибух, сплеск емоцій. Це своєрідний ключ, за допомогою якого дається сигнал до початку бурхливих веселощів.

    Це чудово розуміли військові ще в минулих століттях, і тому був винайдений інший, далеко не безпечний спосіб. Багато про нього чули, але не всі знають, як відкрити шампанське по-гусарський і не зіпсувати свято.

    Зображати гусара рекомендується тільки тим, хто вже освоїв класичний варіант.

    Фото - Відкорковування по-гусарський виглядає видовищно

    Ради знавців:

    1. Слід запастися хорошим великим ножем.
    2. Дно охолодженої пляшки - в лівій руці під кутом в 45 гр.

  • Знімається фольга і послаблюється дротяна сітка.
  • Намацуються на пляшці шви збоку.
  • Ніж повернуть вістрям на себе.
  • Тримаючи ніж плазом, тупою стороною слід сильно вдарити по пробці. Ніж повинен рухатися як би ковзаючи вздовж бокового шва.
  • Хорошим результатом вважається зріз горла пляшки з першого разу. Не повинно бути ніяких осколків.

    Слід запастися кількома пляшками для тренувань. Виходить зазвичай не відразу.

    Варто пам'ятати, що відкриваючи шампанське по-гусарський, є великий ризик поранитися склом самому і травмувати гостей, не забувайте, що пробка досягає великій швидкості.

    Який би спосіб відкупорювання шампанського не обрали, головне, щоб процес пройшов без пригод, а ігристе вино поліпшило настрій і прикрасило застілля.




    Увага, тільки СЬОГОДНІ!