Овочеві соки - пийте цілий рік

Фото - овочеві сокиОвочеві соки дозволяють вам отримати безліч корисних речовин в одному стакане- завдяки мінімальному вмісту цукру і калорій вони можуть бути прекрасною альтернативою фруктовим сокам. Однак перш ніж починати пити овочеві соки, слід звернути увагу на своє здоров'я.

Якщо у вас діабет, гіпоглікемія, або інсулінорезистентність, необхідно проконсультуватися з лікарем, оскільки в деяких овочах, і особливо - в соках з них, міститься досить багато цукру.

При проблемах з нирками зазвичай рекомендується уникати соків зі шпинату, буряка, та інших овочів з високим вмістом щавлевої кислоти.

Вагітним або планують вагітність жінкам, перш ніж починати вживати овочеві соки, також слід порадитися з лікарем.

Починайте повільно

Якщо ви раніше не пили овочеві соки, вводите їх в свій раціон поступово. Коли ви п'єте овочевий сік, ви отримуєте концентрат корисних речовин, які засвоюються значно швидше, ніж ті ж речовини зі звичайних овочів.

Починати краще з соків з таких овочів, як морква, пастернак, селера, огірок. Коли ваш організм звикне до них, можна пробувати соки із зелені.

Через специфічного смаку їх рекомендується змішувати з іншими соками, наприклад, з огірковим або томатним соками.

Практично до всіх овочевих соків ідеально підходить яблучний сік. У більшості випадків фруктові та овочеві соки не рекомендується змішувати, так як для їх переробки потрібні різні травні ферменти.

Однак коктейль з яблучних та овочевих соків прекрасно перетравлюється.



Необхідно пам'ятати, що овочеві соки не можуть замінити прості овочі. В овочах міститься клітковина, необхідна для нормальної роботи травної системи.

Морквяний сік

Морквяний сік, мабуть, найпопулярніший серед овочевих соків, нерідко називають чудодійним засобом. Багате джерело вітамінів А, B, C, D, E, G і K, морквяний сік сприяє секреції травних соків, зміцнює зуби, допомагає організму боротися з інфекціями.

Він збагачує молоко годуючих матерів різними поживними речовинами, а якщо пити морквяний сік протягом останніх трьох місяців вагітності, значно знижується ризик розвитку багатьох небезпечних інфекцій після пологів - як у матері, так і у дитини.

Морквяний сік допомагає впоратися з бактеріальними інфекціями і різними нирковими інфекціями, покращує зір, використовується в лікуванні виразок.

Капустяний сік



Свіжий капустяний сік успішно застосовується в лікуванні виразок дванадцятипалої кишки, допомагає впоратися з запором і підвищеним газоутворенням. Він ефективно очищає організм, і може використовуватися в боротьбі із зайвою вагою.

Буряковий сік

Речовини, що містяться в буряковому соку, сприяють формуванню кров'яних телец- він відрізняється високим вмістом натрію і кальцію. Буряковий сік може використовуватися для очищення печінки Очищення печінки та лікування порушень менструального циклу.

Часниковий сік

Часниковий сік є високоефективним засобом для лікування захворювань сечовидільної, травної, і серцево-судинної систем. Часник багатий білком, вітамінами А і С, тіаміном- крім того, в ньому містяться залізо, цинк, мідь, кальцій, олово, калій, сірка та селен.

Зміст ефірних масел Ефірні масла і зачаття: чи можуть допомогти троянди? в часнику Часник для здоров'я: майже панацея таке велике, що вони можуть розчиняти слиз в синусах, бронхах, і легенів.

Часниковий сік може бути використаний для виведення з організму токсинів і знищення паразитів. Містяться в часнику речовини, крім того, розріджують кров і знижують рівень холестерину.

Пити часниковий сік слід в невеликих кількостях - одну-дві ложки в день. Любителі сильних смакових відчуттів можуть змішувати часниковий сік з іншими соками.

Цибулевий сік

Цибулевий сік сприяє зниженню рівня цукру в крові Цукор в крові - дуже важливий показник, і може бути використаний як засіб лікування або профілактики діабету. Крім того, він нейтралізує шкідливий вплив жирів на клітини тканин і запобігає утворенню тромбів.

Гарбузовий сік

Гарбузовий сік можна і потрібно пити не тільки в казках. Він є багатим джерелом альфа-каротину, бета-каротину, вітамінів С, В1, В2, В6 і Е, калію, магнію, заліза, жирних кислот.

Гарбузовий сік допомагає при запорах, знижує кров'яний тиск, сприяючи, таким чином, профілактиці хвороб серця. Він багатий на пектин, який знижує рівень холестерину в крові.

Він ефективно очищує печінку, покращує стан шкіри-вагітним жінкам гарбузовий сік допомагає впоратися з нудотою вранці.

Огірковий сік

Багатий вітамінами А і С, а також кальцієм, йодом, залізом, магнієм, фосфором, калієм, кремнієм і натрієм, огірковий сік сприяє здоров'ю шкіри, волосся і нігтів. Він допомагає при набряках і проблеми з сечовим міхуром, ефективно очищує кров, і навіть використовується в лікуванні артриту.





Увага, тільки СЬОГОДНІ!