Спеції - смачне засіб для схуднення

  • Спеції - смачне засіб для схуднення
  • З чим їдять
  • Індійські спеції для схуднення
  • Як втратити вагу за допомогою кайенского перцю
  • Як прянощі допомагають схуднути
  • Спеції для схуднення
  • Як використовувати трави та спеції для схуднення

Фото - спеції схудненняВперше спеції - а саме, насіння кунжуту - були згадані в стародавньому ассирійській міфі. У ньому говорилося, що в ніч перед створенням землі болю пили вино з насіння кунжуту.

Перші неміфологіческіе згадки про спеції також були зроблені задовго до нашої ери. Ієрогліфи великих пірамід в Гізі говорять про те, що їх будівельники їли часник Часник для здоров'я: майже панацея і цибулю, які надавали їм сил.



Близько 400 року на нашої ери Гіппократ склав список з більш, ніж 400 спецій і трав, половину з яких ми використовуємо і зараз.

Найчастіше спеції застосовують в сухому і подрібненому вигляді, але їх можна використовувати і свіжими.

  • Базилік підходить до наступних продуктів: яловичина, курка, омлет, бургери, тунець, лосось, морепродукти, страви з картоплі, гороху, кукурудзи, брокколі, ріпи, спаржі, цукіні. Крім того, базилік покращує травлення.
  • Коріандр має заспокійливу дію, благотворно впливає на роботу багатьох систем організму. Його додають в багато гарячі м'ясні страви, і іноді використовують в консервуванні.
  • Імбир - чудова спеція, яка допомагає впоратися з нудотою, блювотними позивами і запамороченням у вагітних, а також з багатьма інфекційними захворюваннями. Крім того, він є одним з найважливіших інгредієнтів імбирного печенія- чай або гаряче вино моментально зігрівають і захищають від застуди.
  • Лавровий лист - популярна спеція для різних супів, соусів і маринадів. Ефірна олія, яку отримують з різних частин лаврового дерева, використовується в косметичній промисловості-крім приємного аромату, воно має антисептичні властивості.
  • Майоран заспокоює нерви і є сильним антисептиком. Підходить до м'ясних і рибних страв, салатів і соусів.
  • Мускатний горіх в певних кількостях підходить практично до будь-яких страв. Він стимулює роботу надниркових, покращує циркуляцію крові і допомагає впоратися з нервовим напруженням.
  • Чорний перець - одна з найбільш популярних спецій, яку можна додавати в усі м'ясні страви, салати і супи. Його ефірне масло допомагає при болях в м'язових тканинах, додає сил, і покращує концентрацію уваги.
  • Розмарин має виражені антисептичні властивості, допомагає при шкірних і нервових захворюваннях. Відвар розмарину протягом століть використовувався для поліпшення стану шкіри і волосся.

    Розмарин не рекомендується використовувати при підвищеному кров'яному тиску і епілепсії.

  • Чебрець містить дуже багато антиоксидантів і є антисептиків.

    В ароматерапії чебрець використовується для поліпшення циркуляції крові, а також для стимуляції нервової та імунної систем. Чебрець добре підходить до овочевих салатів, різним підливку, страв з м'яса і бобових культур.

  • Насіння петрушки Петрушка для краси і здоров'я додають у різні супи, овочеві та м'ясні страви, соуси. Відвар з насіння петрушки використовується в лікуванні простудних захворювань.
  • Кориця - ароматна спеція, ефірне масло Ефірні масла і зачаття: чи можуть допомогти троянди? якої має сильну антисептичну дію.

    Кориця також є антиоксидантом, вона надає омолоджуючу і тонізуючу дію. Її додають в різні десерти - випічку, суфле, солодкі соуси- невелика кількість кориці також додасть цікавий аромат м'ясної страви.

  • Кмин використовують у приготуванні страв зі свинини і говядіни- він також підходить до риби і морепродуктів. Кмин може бути одним з інгредієнтів соусу для барбекю і мексиканського соусу.
  • Кріп.

    Ефірне масло насіння кропу Кріп: користь і шкода ароматної приправи покращує роботу підшлункової залози. Як свіжий кріп, так і його насіння, додають в страви з грибів, картоплі, м'яса-він є інгредієнтам багатьох салатів - кріп практично будь-якої страви додасть свіжий, сильний аромат і смак.





Увага, тільки СЬОГОДНІ!