Алюміній в організмі: роль, брак і надлишок, алюміній в продуктах

Фото - алюміній в продуктах

Алюміній є одним з найпоширеніших на нашій планеті елементів. Присутній цей мікроелемент і в організмі людини: більша його частина знаходиться в легенях - до 40мг / кг, а сумарна кількість у всіх внутрішніх органах - не більше 50мг / кг.

Алюміній в організмі: роль і значення

Як і будь-який інший елемент таблиці Менделєєва, алюміній відіграє свою роль в життєдіяльності людського організму, але ставиться він до тих речовин, які не засвоюються і тому нам доводиться періодично поповнювати запаси алюмінію, отримуючи його з їжею.

Основною функцією, яку виконує елемент, є активна участь у формування кісткової тканини, скелета, зв'язок і хрящів, іншої сполучної тканини. Алюміній сприяє правильному росту і розвитку скелета, регулює і прискорює процеси регенерації, що сприяє збереженню здоров'я і молодості.

Брак алюмінію

Дефіцит алюмінію у вашому організмі, може призвести:

  • до загальної слабкості, втрати сил в кінцівках
  • значного порушення координації рухів
  • не забувайте, що алюміній входить до складу всіх наших клітин, тому його дефіцит призводить до руйнування клітини і втрати її функціональності
  • відбувається порушення росту і розвитку, особливо у дітей, що призводить до більш серйозних, хронічних захворювань.

Така ситуація може статися в тому випадку, якщо ви не отримуєте необхідну добову норму споживання алюмінію, яка становить 1мг.

Надлишок алюмінію

Всім чудово відомо, що надмірності можуть призводити до негативного станом здоров'я, хвороб, ослаблення імунітету і іншим наслідкам. Для початку розглянемо причини появи перевищення допустимої дози алюмінію:

  • ви використовуєте для живлення посуд з алюмінію і вживаєте продукти, в яких підвищений вміст цього елементу
  • проживаєте в тому місці, де повітря і навколишнє середовище занадто насичені вмістом алюмінію
  • вживаєте багато медичних препаратів, до складу яких входить алюміній
  • використовуєте декоративну та профілактичну косметику з високим вмістом елемента. Наприклад, це може бути дезодорант
  • страждаєте гострої ниркової, хронічною недостатністю, яка перешкоджає виведенню солей алюмінію, що і призводить до його накопичення
  • працюєте на виробництві, де отримуєте гострі отруєння різними сполуками алюмінію.

На жаль, навіть лікарські препарати можуть завдати вам шкоди: до складу великої кількості мазей, антибіотиків і вакцин, які, безумовно допомагають нам вилікувати масу захворювань і уникнути їх, входить алюміній, а при тривалому застосуванні ліків, в організмі відбувається його накопичення. Коли ви проходите курс лікування, стежте за тим, щоб лікар поряд з ліками, призначив препарат, що виводить і гнітючий дію алюмінію.

Бачите, ви майже не застраховані від можливості роздобути надлишок цього елемента, який може призвести до таких негативних наслідків:

  • нейротоксичності та енцефалопатії, які проявляються в порушенні пам'яті, підвищеної нервозності, схильності до стресу і депресії. Якщо надлишки алюмінію накопичуються в дитячому організмі, то це веде до труднощів навчання і запам'ятовування матеріалу в школі, а в старечому віці, це загрожує прогресуючим недоумством
  • остеомаляцією, захворюванням, яке з'являється в розм'якшення кісткової тканини, що призводить до переломів кісток, підвищеного травматизму, порушення роботи опорно - рухового апарату.

Найчастіше люди з надлишком алюмінію страждають кардиотоксичностью, порушенням роботи нирок, шлункового тракту, кишечника, розвивається алюміноз, що є професійним захворюванням тих, хто працює в металургії.

Велика кількість алюмінію пригнічує обмін інших корисних елементів в організмі людини: міді, заліза, цинку, кальцію, фосфору, магнію. На жаль, таке негативне і гнітючий вплив, алюміній робить і на всі групи вітамінів, ось чому, якщо ви наливаєте сік в алюмінієву чашку і п'єте його, він не приносить вам користі.

Згідно з останніми дослідженнями вчених - медиків, надмірний вміст алюмінію веде до омертвіння деяких клітин мозку, а це в свою чергу, сприяє порушенню роботи центральної нервової системи, викликає судоми в кінцівках і тремтіння голови, з'являється артрит, анемія, пригнічується вироблення слинних і шлункових ферментів, розвивається рахіт і остеопороз.

Токсичним кількістю для людини, стане доза в 50 мг на добу. До летального результату це не призведе, але проблеми зі здоров'ям стануть виявлятися все інтенсивніше.

Найстрашніша біда, до якої ведуть надлишки алюмінію - це хвороба Альцгеймера, при якій повністю порушується функціональність головного мозку, людина втрачає пам'ять, починають проявлятися неврологічні і психічні симптоми. На ранніх стадіях захворювання, з'являється апатія до всього навколишнього, різка і безпричинна депресія, людина перестає запам'ятовувати і забуває самі елементарні речі.

Алюміній в продуктах

Головне джерело алюмінію для людини - це продукти рослинного походження:

  • морква
  • плавлений сирок
  • галун
  • лікарські трави
  • пшениця
  • картопля
  • рис
  • авокадо
  • капуста білокачанна
  • персики
  • питна вода.

Якщо ви користуєтеся посудом з алюмінію і навіть готуєте в ній їжу, запам'ятайте: це призведе до надлишків мікроелемента в організмі, так як гаряча їжа, стикаючись з алюмінієвої стінкою, насичується солями алюмінію. Рекомендуємо відмовитися і від приготування їжі в алюмінієвих каструлях, судки для запікання, сковородах навіть у тому випадку, якщо вони покритті захисними шарами емалі - цей шар швидко приходить в непридатність і їжа збагачується алюмінієм.

Як зменшити кількість алюмінію

У першу чергу, ви повинні відмовитися від використання алюмінієвого посуду, зменшити кількість споживаних продуктів, в яких міститься велика кількість цього елемента. Рекомендується позбутися від косметичних засобів, з підвищеним вмістом мікроелемента: дезодоранти, вологі серветки, деякі види помади і туші, крему.

Завжди уважно читайте склад цих коштів перед покупкою.

Особливу увагу приділяйте своїм дітям: що вони їдять, з якого посуду їх годують в дитячому садку і школі, що входить до складу дитячих кремів та інших доглядають коштів.

Проведіть аналіз тієї води, яку завжди вживаєте в їжу, якщо в ній підвищений вміст алюмінію, користуйтеся для очищення фільтрами.

Медики рекомендують вживати в їжу продукти, до складу яких входять елементи, здатні пригнічувати і нейтралізувати алюміній і наслідки його надлишку - це магній і іони срібла.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!