Лимон: склад, користь і властивості, лимонна та лимонно-медова дієти, лікування лимоном, лимонні маски

Фото - властивості і користь лимона

Апельсини в СРСР були святковими фруктами: більшість наших співгромадян в ті часи ласували ними тільки в Новий рік, а ось лимони були більш доступні, тому чай з лимоном ми пам'ятаємо з дитинства. Причини, з яких лимони були дефіцитними, цілком зрозумілі: вони кислі, і їх не можна їсти цілком, як ті ж апельсини, мандарини або яблука, однак корисність лимонів нам теж знайома з давніх часів - багатий склад дозволяє використовувати їх при лікуванні безлічі різних захворювань .

Склад лимона

Лимон не дуже калорійний фрукт - в 100 г всього близько 35 ккал; в його м'якоті містяться білки і трохи жиру, вуглеводи, харчові волокна, органічні кислоти, вітаміни - бета-каротин, РР, А, С, Е, групи В; мінерали - кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, хлор, сірка, залізо, цинк, мідь, марганець, фтор, молібден, бор. Вітамін С вважається основним вітаміном лимона, але кислоту цьому фрукту надає не він, а лимонна кислота.

Саме ця кислота має суттєвий вплив на лікувальні властивості лимона: вона допомагає організму очищатися від шлаків, полегшує лікування захворювань дихальних шляхів, зміцнює імунітет, поліпшує кровообіг, гостроту зору і роботу ШКТ. Захворювання кишечника допомагають лікувати містяться в лимоні клітковина і пектини: вони сприяють розмноженню здорової мікрофлори і нормалізують обмінні процеси.

Шкірка (цедра) лимона корисна не менш, ніж м'якоть, а навіть більше: в самому верхньому її шарі концентрується основна частина біологічно активних речовин - не випадково лимонна цедра входить до складу багатьох ліків.

Користь і властивості лимона, лікування лимоном

Як лікарський плід, лимон використовується вже декілька тисяч років: стародавні греки вважали його протиотрутою від зміїних укусів та інших отрут, а єгиптяни досі лікують їм укуси змій, скорпіонів і комах - вони розрізають лимон на дві половинки, і одну прикладають до укусу, а другий повільно з'їдають.

Стародавні китайські медики призначали його для загоєння ран, для лікування хвороб легенів, серця і цинги; в Росії ще 150 років тому його застосовували при запаленнях дихальних шляхів і ротової порожнини.

У сучасній медицині лимон теж застосовується широко: його препарати підвищують імунітет, надають антисклеротичну, антитоксичну, протизапальну дію; лимони часто призначають, як частина дієти, після перенесених операцій або при підготовці до них - як загальнозміцнюючий засіб.


Можна перерахувати деякі хвороби, при яких допомагає застосування лимона.

При застудах і грипі чай і просто тепла вода з лимоном знижують температуру, покращують потовиділення, знімають запалення в горлі; при захворюваннях ШКТ лимонна кислота знижує підвищену кислотність і допомагає усунути запори; розбавлений водою сік лимона заспокоює зубний біль і зміцнює зуби, знімає запалення ясен; при атеросклерозі, порушеннях обміну речовин, захворюваннях крові та серцево-судинної системи сік лимона використовується, як очищає засіб; він знімає запаморочення і нудоту, і особливо корисний при токсикозі вагітних.

Зовнішньо лимон застосовують при грибкових захворюваннях, для лікування прищів, порізів і ран: його антибактеріальні властивості нейтралізують збудників інфекції і прискорюють загоєння.

При мігрені або просто при головному болю до скроні прикладають лимонну шкірку - внутрішньої очищеної стороною, і тримають близько 15 хвилин. Шкіра під шкіркою зазвичай червоніє і свербить, і незабаром біль вщухає.

При нудоті і тяжкості, викликаних захворюваннями печінки і жовчовивідних шляхів, п'ють суміш соку 1/2 лимона з 1/2 ч.л. соди.

Глистогінний засіб: подрібнити весь лимон, з кісточками і шкіркою, залити склянкою води, додати мед (1 ч.л.) і настоювати 2 години. Процідити, віджати сировину і все випити на ніч.

При судомах ніг протягом 2-х тижнів змащують підошви свіжим соком лимона; коли сік повністю висохне, треба надіти шкарпетки - можна робити це на ніч.

При артритах щоранку, натщесерце, випивають склянку води з свіжовичавленим соком цілого лимона. Вважається також, що допомагає голодування протягом тижня, під час якого щодня п'ють по 10-12 склянок води з соком лимона: болі в суглобах посилюються, а потім проходять.

Дана процедура відноситься до екстремальних, і її категорично заборонено застосовувати без дозволу і спостереження лікаря.

Лимонна дієта

У лимонах мало калорій і багато корисних речовин, тому ними зацікавилися дієтологи - з лимоном і лимонним соком розроблено чимало дієт.

Протягом 14 днів треба пити сік лимона щоранку, поступово збільшуючи дозування, і при цьому можна не змінювати раціон харчування - хоча калорійність все ж краще знизити. У 1-й день випивають склянку води з соком 1 лимона; у 2-й - 2 склянки води з соком 2-х лимонів, і т.д.

На 6-й день треба випити вранці 6 склянок води з соком 6 лимонів - це не так легко зробити за один прийом, тому можна розділити дозу на 2-3 прийоми, але випити всю норму треба за годину до сніданку.

У 7-й день в 3-х л води розмішують сік 3-х лимонів, додають 1 ст.л. меду, і випивають всю воду порціями, протягом дня. Далі порції води з лимоном щодня зменшуються: у 8-й день треба випити 6 склянок води з соком 6 лимонів, в 9-й - 5 склянок - 5 лимонів і т.д., в 13-й день - 1 стакан - 1 лимон .

На 14-й день повторюють те ж, що і в 7-й - випивають 3 л води з соком 3-х лимонів і 1 ст.л. меду.

Після вживання соку лимона, з водою або в чистому вигляді, треба обов'язково полоскати рот розчином питної соди - 1 ч.л. на склянку води.

Лимонно-медова дієта

Ця дієта зовсім інша: не потрібно випивати по кілька склянок води з соком за один прийом, але зате всі інші продукти з меню виключаються - можна тільки пити воду з лимоном і медом протягом усього дня. Краще проводити її будинку - в туалет ходити доводиться часто.

Дану дієту називають ефективною: вона не тільки розщеплює жири, але і швидко виводить токсини і шлаки, зменшує ймовірність розвитку целюліту - триває вона всього 2 дні.


Меню дієти дуже просте: в кожен прийом їжі вживається чиста вода з лимонним соком і медом. Сік вичавлюють з 15 лимонів, змішують з 3 л чистої води і додають 50 г меду; при бажанні можна додати до суміші і лимонну м'якоть - все це треба випити за день.

Таку ж суміш готують і вживають у 2-й день дієти. Можна ще пити звичайну чисту воду - краще джерельну, і зелений чай без цукру і меду - ніяких інших продуктів вживати не можна.

У тих, хто зумів правильно провести цю дієту, відгуки про неї дуже хороші: самопочуття і зовнішній вигляд швидко поліпшуються, з'являється енергія і гарний настрій - йдуть 1,5-2 кг зайвої ваги.

До проведення лимонної і лимонно-медової дієти є протипоказання: наявність каменів в нирках і жовчному міхурі, і деякі захворювання органів травлення - треба обов'язково консультуватися з лікарем.

Лимонні маски

У домашній косметології лимон - зазвичай його сік - з успіхом застосовується для догляду за шкірою обличчя. Найчастіше ми думаємо, що лимон гарний, як відбілюючий засіб, або як засіб для жирної шкіри: це дійсно так, але і нормальна, і суха, і старіюча шкіра дуже потребують лимонних масках - адже в лимоні безліч цінних і поживних речовин.

При жирній шкірі сік лимона і розтерту в порошок цедру (по 1 ч.л.) змішують зі збитим яєчним жовтком, перемішують до однорідної маси, додають подрібнені вівсяні пластівці, перемішують ще раз, і наносять на обличчя товстим шаром. Через 10 хвилин акуратно і ретельно змивають теплою водою.

Для отбеливающей маски потрібно м'якоть 1/2 лимона: її треба ретельно подрібнити, розтерти, додати мед (1 ст.л.), перемішати і рівним шаром нанести на очищене обличчя, змащене жирним кремом. Тримати 15 хвилин і зняти вологим ватним тампоном.

Поживна маска для нормальної шкіри: віджати сік з 1 лимона, змішати з рідким медом (2 ст.л.), і просочити сумішшю марлеву серветку - в серветці прорізають отвори для очей і рота. Серветку прикладають до особі, тримають 15 хвилин і вмиваються прохолодною водою.

При сухій шкірі маски з лимоном краще робити рідше - 1-2 рази на тиждень. Вони пом'якшують шкіру і живлять її, покращують обмін речовин в клітинах і стимулюють процеси регенерації - після лимонних масок шкіра омолоджується.

Для сухої в'ялої шкіри хороша маска з жирною сметаною і соком лимона - по 1 ч.л. Якщо цього мало, можна взяти по 2 ч.л., ретельно перемішати і рівним шаром нанести суміш на обличчя.

Тримати 10 хвилин і зняти вологим ватним тампоном.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!