Дієта при каменях у нирках - розумний раціон

Фото - дієта при каменях у ниркахКамені в нирках утворюються, коли концентрація певних речовин в сечі (наприклад, кальцію, фосфору і оксалатів) стає занадто високою. Уникнути цього можна за допомогою різних дієтичних обмежень.

Спеціальна дієта при каменях у нирках допоможе запобігти утворенню нових каменів і, у багатьох випадках, не допустити посилювання сечокам'яної хвороби Сечокам'яна хвороба - чому жінки переносять її важче?. Тим, у кого є спадкова схильність до утворення каменів у нирках, також рекомендується ретельно стежити за своїм харчуванням, обмежуючи споживання продуктів, через які може початися формування каменів.

Типи каменів у нирках та живлення

Щоб визначити, які продукти при каменях у нирках пацієнтові можна їсти, а які - не можна, потрібно дізнатися, камені якого типу утворюються в його організмі - від цього залежатимуть і дієтичні рекомендації. Наприклад, обмеження споживання оксалатів може допомогти при кальцієвих і оксалатних каменях, але не буде ефективним при каменях з солей сечової кислоти.

Деякі дієтичні рекомендації, втім, корисні при будь-яких видах каменів у нирках. Тип каменів встановлюють за допомогою ряду лабораторних аналізів.

При кальцієвих і оксалатних каменях у нирках необхідно обмежити споживання натрію, тваринного білка (він міститься, наприклад, у м'ясі, яйцях, рибі), уникати продуктів, багатих оксалатами, таких як шпинат, ревінь, горіхи і пшеничні висівки. При фосфатних каменях рекомендується споживати менше натрію і тваринних білків, а також стежити за тим, щоб в раціон входило достатню кількість кальцію, або приймати харчові добавки Харчові добавки - основна класифікація з кальцієм.

Пацієнтам, у яких були виявлені камені з солей сечової кислоти, потрібно значно скоротити споживання білків тваринного походження.

Рідини

Меню при каменях у нирках має включати в себе не тільки певні продукти харчування, але і досить велика кількість рідин. Зазвичай лікарі рекомендують пацієнтам, у яких утворилися камені в нирках Камені в нирках: виявляти і лікувати, пити багато води, але ця рада можна розуміти дуже по-різному.

Більшість фахівців сходяться на думці, що таким пацієнтам необхідно споживати, в цілому, близько 2.5 л рідин щодня. В ідеалі об'єм рідини повинні бути таким, щоб організм виділяв приблизно два літри сечі на день, але на практиці мало хто буде вимірювати її обсяг, тому даються загальні для всіх рекомендації.

Проте обсяг споживаної рідини можна збільшувати у відповідності зі своїми потребами - наприклад, в жарку погоду, або в ті дні, коли ви інтенсивно тренуєтеся. Багато лікарів радять випивати склянку води перед сном Сновидіння: як зрозуміти наші сни, а якщо вночі ви встанете, щоб сходити в туалет, перед тим, як знову лягти спати, випийте ще одну склянку.

Велика частина споживаних рідин повинна припадати на воду, але також можна пити соки, чай без цукру, є різні супи. Необхідно пити через приблизно рівні проміжки часу, щоб організм не відчував дефіциту вологи.

Крім цього, деякі фахівці вважають, що напої з цитрусових фруктів, наприклад, апельсиновий сік або вода з лимонним соком, допомагають запобігти формуванню каменів завдяки вмісту в них цитрат, які не дають кристалам мінералів накопичуватися і утворювати ниркові камені.

Натрій

Під впливом натрію, значна частина якого надходить разом з сіллю, організм починає виводити через нирки занадто велика кількість кальцію. Висока концентрація кальцію в сечі може призвести до утворення ниркових каменів.

Тому при каменях у нирках рекомендується обмежувати споживання трохи кальцію, а натрію.

Рекомендована добова норма споживання натрію становить 2300 мг, але згідно зі статистичними даними, жителі багатьох європейських країн споживають, в середньому, 3400 мг цієї речовини щодня. Чим більше натрію вживає людина, тим сильніше збільшується ризик утворення каменів у нирках.

Людям, у яких раніше були виявлені камені, і тим, у кого є спадкова схильність до сечокам'яної хвороби, необхідно стежити за тим, щоб кількість натрію в їх раціоні не перевищувало рекомендовану норму.

На упаковках багатьох продуктів харчування є інформація про вміст у них тих або інших речовин - читайте, і вибирайте продукти з найменшим вмістом натрію. Особливо багато натрію містять:

  • Сосиски і ковбаси;
  • Консервовані супи та овочі;
  • Заморожені продукти, що пройшли обробку (наприклад, заморожені пельмені, піци, котлети, і так далі);
  • Гамбургери, картоплю фрі, та інші види фастфуду.
  • Зведіть до мінімуму споживання продуктів, що містять такі речовини:
  • Глутамат натрію (також може бути вказаний як monosodium glutamate або MSG);
  • Бікарбонат натрію - хімічне найменування харчової соди (sodium bicarbonate);
  • Пекарський порошок, в якому міститься бікарбонат натрію та інші хімічні речовини;
  • Динатрийфосфат (disodium phosphate);
  • Альгінат натрію (sodium alginate);
  • Нітрат натрію;
  • Нітрит натрію.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!