Як варити кукурудзяну кашу не тільки правильно, але й смачно
Кукурудзяна каша дуже ситна і багата вітамінами, а при цьому досить низькокалорійна.Зміст:
- Рецепт традиційної кукурудзяної каші на молоці
- Каша на воді для бажаючих скинути вагу
- Приготовлена в мультиварки вкуснейшая кукурудзяна каша
- Маленькі хитрощі досвідчених кулінарів
Чимало різноманітних рецептів приготування кукурудзяної каші відомо в даний час. Її варять не тільки на воді, але і на молоці. Додають в неї гарбуз, сухофрукти, прянощі, цукор, оливкова або вершкове масло.
Готують на плиті, в духовці і в мікрохвильовій печі. Важливо вибрати ємність з товстим дном, регулярно її помішувати, щоб не пригоріла.
Якщо ви вирішили готувати в мультиварці, то даний спосіб допоможе уникнути цієї проблеми.
Рецепт традиційної кукурудзяної каші на молоці
Щоб налагодити роботу кишечника, усунути нестачу корисних речовин, її особливо рекомендують їсти дітям, а також людям похилого віку. А так як варити кукурудзяну кашу на молоці потрібно уважно, щоб не пригоріла, намагайтеся не відволікатися.
Візьміть каструлю, висипте в неї 2/3 склянки крупи і залийте її двома склянками води. Поставте на плиту, варіть на середньому вогні, постійно помішуючи.
Коли практично википить вся вода, влийте пару стаканів підігрітого молока. Потім посоліть, взявши одну чайну ложку, і покладіть три столові ложки цукру.
Процес варіння, після того як ви додали молоко, потрібно продовжувати протягом півгодини.
Перед тим як подати готову страву на стіл, заправте його вершковим маслом. Можете додати нарізані фрукти або трохи варення.
Каша на воді для бажаючих скинути вагу
Для тих, хто хоче схуднути, слід освоїти рецепт про те, як варити кукурудзяну кашу на воді правильно і з користю для фігури. Але, щоб не втратити в смаку, використовуйте трохи родзинок або журавлини і ложечку оливкового масла.
Ці компоненти практично не позначаться на калорійності.
Для приготування візьміть каструлю, висипте в неї 1 стакан крупи, жменю родзинок або журавлини, залийте двома з половиною склянками гарячої води. Поставте на плиту, перемішайте, налийте столову ложку оливкової олії.
Готуйте після закипання близько 10 хвилин.
Інші дієтичні рецепти:
Приготовлена в мультиварки вкуснейшая кукурудзяна каша
Так як варити кукурудзяну кашу в мультиварці досить просто, цей спосіб підійде для дуже зайнятих людей, для мам з дітьми і тих, хто піклується про своє здоров'я.
Промийте 0,5 мультістакана крупи і всипте її в чашу мультиварки. Додайте щіпку солі і дві столові ложки цукру. Влийте півлітра молока.
Перемішайте. Виберіть режим «молочна каша». Після приготування можете залишити її на півгодини в режимі підігріву.
У цьому випадку вона потомиться і буде ще смачніше.
Маленькі хитрощі досвідчених кулінарів
Про те, як варити кукурудзяну кашу так, щоб вона не набридала і мала приємний смак, наступні поради:
- якщо вона вийшла дуже густий, можете розбавити її фруктовим йогуртом;
- якщо ви хочете надати особливий, вишуканий смак додайте томати, сир, солодкий перець або піджарку з лука;
- також, якщо вам подобаються різноманітні східні рецепти, використовуйте при приготуванні пряні трави.
- Завдяки різним інгредієнтам вона набуде нових відтінки смаку.
Їжте її на сніданок або протягом дня. А міститься в ній клітковина допоможе позбутися від токсинів і шкідливих речовин.
Знайдіть здоров'я, насолоджуючись різноманітними і цікавими рецептами приготування.
