Який салат можна зробити з помідорів і огірків на зиму

Фото - Який салат можна зробити з помідорів і огірків на зиму


Багато хто запитує: «Який салат можна приготувати на зиму з помідорів і огірків?»
Рецептів приготування таких салатів існує багато, але ми розглянемо найпростіший, який підійде як досвідченої господині, так і молодий. Для його приготування потрібно взяти по одному кілограму свіжих огірків і помідор, пів кілограма ріпчастої цибулі.

Крім цього для розсолу потрібно на кожен літр води по дві столові ложки солі.

Фото - Що можна приготувати з кабачка

Що можна приготувати з кабачка? Найцікавіші рецепти тут.
Помідори та огірки потрібно ретельно вимити й нарізати часточками. Ріпчасту цибулю почистити і нарізати кільцями.

На дно банки викладаються шарами цибулю, огірки, помідори. Всі заливається підготовленим гарячим розсолом. Після цього банки з салатом необхідно стерилізувати протягом двадцяти хвилин.

Як тільки пройшов час банки закривають стерилізованими металевими кришками і перевертають догори дном. Дають йому охолонути в такому положенні майже добу.

Зберігати цей салат можна всю зиму, головне в темному і в прохолодному місці.





Увага, тільки СЬОГОДНІ!