Корисні властивості кардамону-цілителя

Кардамон: як застосувати його унікальні властивості. Фото з сайту ja-zdorov.ru

Зміст:

1. З якими хворобами бореться кардамон
2. Кардамон - афродизіак
3. Застосування в косметології
4. Худнемо за допомогою прянощі
5. Кардамон для дітей
6. Кардамон: протипоказання

Кардамон - одна з найдорожчих прянощів, що з'явилися на Сході. За ціною вона поступається лише ванілі, але вартість виправдовується багатим складом насіння і застосуванням у різних областях.

До складу насіння цієї рослини входить цинеол, борнелол, лімонен, терпінеол, крохмаль, білок, насичені жирні кислоти, мікроелементи, вітаміни групи В. Він наділяє кардамон зміцнюючими, вітрогінними, антисептичними, протизапальними функціями.

З якими хворобами бореться кардамон

Ще в Стародавній Індії ці спеції стали використовувати не тільки в їжу, але і в медичних цілях, насамперед, корисні властивості кардамону можуть позбавити від шкірних висипань, безпліддя та ожиріння. У кожній країні йому знаходили різне застосування: наприклад, в Індії він допомагав боротися з респіраторними хворобами і неврологічними розладами, а в Китаї - відновлював роботу ШКТ.

У сучасній медицині він також широко використовується у вигляді приправи і масла.

Респіраторні захворювання

Пряність усуває озноб, болі в тілі, лікує горло, виводить мокротиння з бронхів. Часто його рекомендують навіть лікарі, особливо при фарингітах і запаленнях легенів.

Для цього потрібно заварити? ч.л. спецій у склянці окропу, настояти протягом 12 годин, процідити і полоскати горло.

Покращує роботу серцево-судинної системи

Рослина сприяє насиченню киснем серцевого м'яза, якщо постійно вживати спеції в їжу або використовувати масла, то легше будуть переноситися важкі фізичні навантаження. У людей старше 40 років знижується ризик інфаркту та виникнення набутих вад серця.

Усуває розлади шлунково-кишкового тракту

Кардамон часто рекомендують при запорах, колітах, діспенсіческіх захворюваннях. Наприклад, щоб поліпшити травлення, можна приготувати настій: по 20 гр. кардамону і кмину, 10 гр. фенхеля заварити в склянці окропу, залишити на 15-20 хвилин, потім процідити, випивати щодня по 100 мл рідини.

Неврологічні проблеми геть!

Приправа-чарівниця на нашому столі: користь і шкода гірчиці.

Куркума для схуднення - про її корисні властивості в цій статті.

Якщо звернути увагу, то рослина присутня в багатьох трав'яних зборах для лікування пієлонефриту, циститу, сечокам'яної хвороби, гломерулонефритів.

Кардамон для зору

Щоб зробити зір гостріше, можна використовувати кардамон з медом: змішайте 5 насіння з 1 ч.л. меду, засіб використовуйте 1 раз на день.

Нормалізує сон

Кардамон допомагає боротися з депресіями і стресами, нормалізувати сон і повернути внутрішньо спокій. Для цього візьміть плоди рослини, розітріть їх, щоб вийшла 1 ч.л.

Одержаний склад потрібно заварити в окропі, настояти 20 хвилин, процідити і випити за 1 годину до сну.

Кардамон - афродизіак

Пиріг з кардамоном з покоління в покоління готують східні жінки, щоб привернути коханого чоловіка. І це не дивно, адже ця спеція - сильний афродизіак.

Ця рослина часто використовується в любовних ритуалах і приворот, а сексологи рекомендують його для підвищення лібідо у жінок і потенції у чоловіків. Корисні властивості кардамону для чоловіків сприяють і лікуванню від імпотенції.

Для цього можна приготувати лимонну мелісу, імбир, ваніль і кардамон. Спочатку всі компоненти покласти в ступку, розтерти, потім залити окропом, настояти 30 хвилин.

Цікаво, що саме такий склад використовується і для магічних привороту чоловіків, так як впливає пробуджує потяг.

Застосування в косметології

У косметології використовується масло кардамону, яке очищає і тонізує шкіру, підвищує пружність і оновлює клітини. Його краще використовувати не в чистому вигляді, а разом з іншими маслами, так як він посилює та їх корисні качества.В складі кардамону:

• жирні кислотні сполуки;
• жирні олії;
• амідон, який знімає больові відчуття і шкірні запалення;
• цинеол - природний антисептик.

Для живлення шкіри обличчя і підтягує ефекту краще готувати маски з кардамоном самостійно і не довіряти покупним, так як в першому випадку ви точно будете впевнені у безпечному складі. Пам'ятайте, що кардамон ніколи не викличе алергію.

Худнемо за допомогою прянощі

Кардамон не допоможе швидко позбутися зайвої ваги або ожиріння, але посприяти цьому здатний, особливо, якщо вживати його регулярно. Як пояснюють дієтологи, цей продукт корисний під час схуднення, так як прискорює обмін речовин і налагоджує роботу ШКТ, виводить з організму непотрібну рідину і токсини.

Саме завдяки такій роботі витрачається енергіяі спалюється жир. Корисні властивості кардамону при схудненні допоможуть, навіть якщо просто додавати трохи приправи в блюдо, але можна готувати і спеціальні засоби:

Збір для схуднення

В одній ємності потрібно змішати по? ч.л. кардамону, ромашки і імбиру, по 1 ч.л. звіробою і липового цвіту. Одержаний склад - з 2 склянками окропу і настоювати 30 хвилин, потім остудити і пити по 150 мл 1 раз на день.

Чай з кардамону

Просте, але ефективний засіб в боротьбі із зайвою вагою. У каструлю потрібно налити 1 літр води, довести до кипіння, покласти 4 коробочки кардамону і томити їх на повільному вогні кілька хвилин, потім зняти з вогню, додати зелений чай і лимон, настоювати 15-20 хвилин, перелити в термос і пити протягом дня .

За бажанням можна додати мед, але не цукор!

Антицелюлітний скраб з маслом кардамону

Морську сіль (3ч.л.) з'єднати з 50 мл оливкової олії і 10 краплями олії кардамону. Скраб наноситься на шкіру і втирається, поки вона не стане червоною, потім прийняти контрастний душ і зробити легкий масаж.

Кардамон для дітей

Цю приправу можна використовувати і для дітей, причому вона, насамперед, робить позитивний вплив на нервову систему і роботу серця.

Для приготування напою знадобиться склянка молока, 4 шт. мигдалю,? ч.л. кардамону, цукор. Давати дитині напій краще перед сном.

За допомогою блендера подрібніть мигдаль, корисні властивості якого незаперечні, і змішайте його з молоком, розігрійте суміш на повільному вогні, додайте спецію і цукор. Варити склад, що вийшов протягом 5 хвилин, остудити і можна давати дітям.

Кардамон: протипоказання

Незважаючи на всі здібності кардамону, його не можна використовувати у великій кількості через різкого запаху і насиченого смаку. Корисні властивості і протипоказання кардамону багато в чому залежать від кількості спеції. Точне дозування залежить від ваги і віку людини, але вона не повинна перевищувати? ч.л. мелених семян.Воздержаться від вживання необхідно в наступних випадках:

• вагітність;
• підвищена чутливість до цій приправі;
• індивідуальна непереносимість;
• виразка шлунка.

Кардамон - прекрасна пряність, яка володіє величезною кількістю корисних властивостей, її використовують в медицині, косметології, сексології, кулінарії, додають в напої для дітей, проте вона не завжди може бути корисною, оскільки є протипоказання, а при передозуванні і взагалі небезпечна.