З чим пити текілу, або культура вживання мексиканського напою

Фото - З чим пити текілу, або Культура вживання мексиканського напоюЗ чим пити напій пристрасті текілу

Екзотична текіла: з чого її роблять

Напій, який полюбили в усьому світі за незвичайний смак і фортеця, -текіла. При етоммексіканци дуже суворо стежать за тим, щоб виробництво цього напою, активно експортується в багато країн, проходило при дотриманні всехположенних регламентів.

Багато хто досі думають, що що роблять її ізкактусов, але це не так. Насамом справі, мексиканський напій готують з агави, яка не має нікакогородства з кактусами.

Можливо, невипадково вибір ліг саме на еторастеніе: ацтекісчіталі, що в соку блакитної агави живе душа ацтекського бога.

Текіла - це досить підступний і загадковий напій. Вона може довго невизивают відчуття сп'яніння, змушуючи випивати склянку за склянкою.

Однак еслізлоупотребіть цим напоєм, то ранок прийде з мучітельнимпохмельем. Ще одним несподіваним властивістю текіли є те, що з неї можноделать справжнісінькі алмази.

Вчені знайшли спосіб отримувати з мексиканського алкоголю хоч і маленькі, новсе-таки дорогоцінні камені.

Дізнайся, з чим і як п'ють бренді?

Як п'ють джин, можна прочитати в нашій статті.

Армія шанувальників текіли придумують свої способи прийняття цього напою. Ті ж, ктонегатівно відноситься до даного виду алкоголю, напевно, просто не подобраліудачние інгредієнти, які допомагають розкрити його смак.

Варіантів, счем пити текілу, безліч. Пов'язано це з тим, що самі мексіканцине дають будь-тострогіх рекомендацій і правил вживання алкоголю.

Тому в каждойстране придумали свої способи вживання мексиканського напою.

«Приправи» до пекучому напою з Мексики

Про класичному способі пити текілу, напевно, знаютвсе, кому хоча б раз доводилося куштувати цей напій. Полягає він внаступному: текілу наливають у спеціальниенебольшіе витягнуті склянки, що нагадують звичні чарки, на рукунасипаютнемного солі, а на блюдце кладуть нарізану часточками лайм або лімон.Понятно, що напій необхідно випити, сіль - слізнуть, а цитрусові вданому випадку служать закускою.

Цікаво, що ці дії можнопроізводіть в різній послідовності. Наприклад, сіль і лимон можнопрінять перед тим, як випити текілу, і навпаки.



Існує думка, чтоавторамі став класичним методу прийняття алкоголю з агави сталіамеріканци.

Фото - Пити текілу зі смакомПравда, для самих мексиканців спосіб з лаймом і сіллю неявляется традиційним. Жителі Мексики розробили чимало рецептовупотребленія національного напою.

Один з них називається «Бандера», що перекладається з іспанського як «прапор» .Це коктейль з напоїв, кожен з яких має певний колір мексиканського флага.Для цього в першу стопку наливається сангріта, у другу - біла текіла, а витратах - зелений лимонний сік. І все: червоно-біло-зелений «прапор» Мексики готовий.

І можна пробувати!

Відповідаючи на запитання, счем можна пити текілу, варто відзначити, що мексиканці часто употребляютсвой національний алкогольний напій у поєднанні з різними гострими соусамі.Турістам під час відпочинку в Мексиці варто спробувати алкогольний напій ізагави разом з табаско. Цей соус, приготований з солі, оцту і жгучегоперца, необхідно додати в Сангріта або в якій-небудь сік.

І цим напоєм запивати пекучу текілу.



А от у Німеччині текілу частіше вживають з корицею іапельсіном. Цей спосіб нагадує класичний - з сіллю ілаймом.

Всім, хто цікавиться, счем пити текілу голд, варто звернути увагу саме на німецький спосіб.

Оригінально п'ють текілу іспанці. Мова в даному випадку йде про техніку «Рапідо», яка більш відома, як «Текіла-бум».

Такий спосіб употребленіяжгучегомексіканского напою дозволяє дуже швидко досягти состояніяалкогольногоопьяненія. Готується «Текіла-бум» просто, і зайвих матеріальних витратним знадобиться.

У склянку з товстим дном наливають текілу, до неї добавляюткакой-небудь газований напій. Далі цю суміш збивають.

Для такогококтейля підійдуть тонік, будь-яка газована вода з лаймовимсоком або звичайна мінералка.

Як пити текілу

На своїй батьківщині текіла користується особливою пошаною. Але навіть тамкачественний напій з блакитної агави не коштуватиме дешево, що не говорять інших країнах, що імпортують цей вид алкоголю.

Якісна текіласчітается продуктом класу «преміум», тому до культури прийняття етогонапіткане прийнято ставитися недбало. У Мексиці цей міцний алкогольнийнапітокчасто п'ють по п'ятничних вечорах в компанії друзів.

При цьому, вважається: щоб максимально відчути смак текіли, її необхідно випіватьзалпом.

Якщо в будинку намічається гучна вечірка, то текілу можноподать цікавим способом. Наприклад, в келихах, приготованих з лимонів. Дляетого цитрусові розрізають навпіл, виймають з них м'якоть, а краяпокривают сіллю.

Далі залишається лише покласти влімонние чарки лід і налити саму текілу.

Варто пам'ятати, що правила вживання текіли завісятеще і від сорту напою. Якщо цікаво, счем пити шоколадну текілу, бармени радять вживати її з льодом або у вигляді холодного шоти.

Багато сортів текіли гарні в коктейлях, які дуже люблять дівчата. На основі цього алкогольного напою готують такіепопулярние коктейлі, як «Маргарита», «Бандеріта», «Палома» та багато інших.

Текіла - це не той напій, який може стоітьдешево. Вирощування агави вимагає багато сил і часу, і виробничих процес дуже трудомісткий.

Найкраще отдаватьпредпочтенія текиле з витримкою. Відрізнити якісний продукт отподделкі можна по пляшці.

На судинах із справжньою текілою зазвичай естьпометка, що продукт приготований з стовідсотковою агави.





Увага, тільки СЬОГОДНІ!