Свіжовичавлені соки: міфічні або реальні від них шкоду і користь?

Фото - Свіжовичавлені соки: міфічні або реальні від них шкоду і користь?Чи може натуральний продукт таїти в собі небезпеку?

Зміст:

  1. Красиво пити -заборона
  2. Ці страшниенарінгіни та інше
  3. Взагалі, пітьілі не пити?
  4. Випий, дитинко, крапельку

Сосвежевижатимі соками коїться щось незрозуміле. Начебто вони забирають всесамое найкраще з фруктів і овочів, збагачені вітамінами і мінералами, прекрасноусваіваются організмом, беруть активну участь у всіх обмінних процесах.

Але тотут, то там лунають обурені голоси охоронців здоров'я - не пийте їх, краще так з'їжте яблучко або морквину. Так чим шкідливі свіжовичавлені соки, вних адже така маса всього потрібного?

Як говорілсредневековий лікар Парацельс, абсолютно все може бути і ліками, і отрутою - важналішь доза. До слів великого можна додати - і спосіб вживання.

Красиво пити -заборона

Фото - Свіжовичавлений сік потрібно пити максимально свіжим

Напевно умногіх з нас такі соки асоціюються з красивими картинками з фільмів ісеріалов: чоловік приносить улюбленої сніданок у ліжко, вона посміхається, їсть якісь нібудьбулочкі або омлет і запиває. Або дружна родина збирається за столом, гденепременно варто графинчик з чудо-напоєм.

Він виступає як своеобразнийсімвол турботи про те, кому його пропонують. Творцям таких фільмів потрібно датьантіпремію за шкоду здоров'ю нації.

Чому?

Пітьчудодейственний напій під час або після їди - значить майже стопроцентнообеспечіть собі здуття живота. Вміщені в ньому активні речовини вместобистрого всмоктування в кров перемішаються з їжею і збільшать газообразованіе.Особенно гнітючим він буде, якщо ви п'єте свіжовичавлені соки для схуднення - получітепрівес за рахунок роздутого кишечника, який не може нормально випорожнитися.

Сік потрібно пітьіменно свіжовичавленим - не колись він постояв на столі півгодини, чекаючи, поки всесоберутся до столу. Все корисне швидко руйнується, так що максімальнуюценность напій має протягом 5-10 хвилин після приготування.



Пріхлебиватьіз склянки все одно, що прополоскати рот розчином кислоти. Аналогічнихсоедіненій дуже багато в складі соку, тому, щоб не послабити зубну емаль, краще скористатися трубочкою, а рот потім прополоскати.

Графин - це, звичайно, солідно, але більше склянки за раз краще не вживати.

Ці страшниенарінгіни та інше

Виявляється, не так однозначні свіжовичавлені соки: користь і шкода від них сусідять. Але естьтакіе випадки, коли їх не можна пити навіть при дотриманні всіх правил.

Справа в тому, що навіть самі корисні речовини можуть повести себе непередбачувано.

Наприклад, часто рекомендують грейпфрутовий сік на дієті - в ньому є отлічниежіросжігателі. Одне з активних речовин, нарингін, блокує дію некоторихферментов - зокрема, тих, що розкладають в печінці ряд ліків.



У результатеконцентрація їх сильно збільшується, настає передозування зі всемівитекающімі наслідками. Аналогічні властивості є і у багатьох інших.

А в разі з підвищеною вмістом цукру під забороною опиняються всі свіжовичавлені соки, користь і шкода при діабеті від них абсолютно не порівнянні. Справа в тому, що Усок більш високий глікемічний індекс у порівнянні з фруктами, з которихоні зроблені.

Тобто вони підвищують рівень цукру в крові швидко і существенно.Казалось б, можна попити овочеві, там солодкого в такій кількості немає. Але, по-перше, несолодкий смак ще не означає відсутність вуглеводів, коториеразложатся в організмі до глюкози, а по-друге, чистий капустяний, морквяний, огірковий і т.д. соки краще не пити, а купажовані з фруктовими - так онілучше засвоюються.

А фруктові для діабетиків - вирок до уколу інсуліну.

Фото - Не для всіх соки корисні

Взагалі, пітьілі не пити?

Здоровимлюдям, які не беруть ліків, правильно вжиті (тобто за 30-40 мінутдо їжі відразу після приготування) соки будуть скоріше корисні. У фруктових многовітамінов, в овочевих - мінеральних речовин.

У травній системі онівсасиваются майже моментально і тут же вступають в обмінні процеси.

З помощьютакіх напоїв можна дуже добре прочистити організм, позбавити його від шлаков.Чістая шкіра, здоровий рум'янець, міцний імунітет - такі «згубні» наслідки помірного їх вживання.

Випий, дитинко, крапельку

Фото - Свіжовичавлені соки корисні перед їжею

Років 20 назадпрікорм немовлят починався саме з соків - пару крапельок яблучного давали ужебуквально з двох тижнів. Найчастіше це були готові консервовані продукти, але особливо турботливі мами готували свіжовичавлені соки для дітей і напували імі.Позже напій відсунули до чотиримісячного віку, а зараз і зовсім іногдарекомендуют раніше року не давати.

Так потрібно ілінет? Потрібно зрозуміти, що дуже раннє введення соку в радянський час було меройвинужденной - велика кількість органічних кислот на ледь сформіровавшуюсяслізістую шлунка діє не кращим чином.

Але тоді більша частина детейбилі штучниками, а суміші набагато гірше, ніж зараз. Щоб доставаловітамінов і мінералів, доводилося поїти по крапельці.

Сейчассітуація набагато краще, а тому соки для немовлят необов'язкові. Многіеврачі раніше рекомендують вводити їх з чотирьох місяців, але современниесхеми відсувають це на більш пізній термін - коли вже введені овочі, каші іфруктовие пюре.

Які б ріжків піднімалися навколо свіжих соків, потрібно пам'ятати, що не завжди навопрос про їх шкоду або користь можна відповісти однозначно. Найчастіше це користь, але це саме корисна добавка до раціону, а не його основа або чудодейственноелекарство від усіх хвороб.





Увага, тільки СЬОГОДНІ!