Тілапія запечена

Фото - Тілапія запечена

Необхідні інгредієнти:

моркви - 1 (один) шт.

тілапія (філе) - 700г

помідори - 2 (два) шт.

1 (один) шт. - Цибуля ріпчаста

молоко, борошно, яйце - для соусу

Спосіб приготування:

Легенько розморозити філе риби. Моркви натерти на тертці, цибулю порізати квадратиками і посмажити на вершковому маслі.

Додати помідори і згасити 4 - 7 хв. Приготувати яєчно-цибульну масу.

Щоб досягти бажаного результату потрібно перемішати молоко, яйце, цибуля, борошно, присолити, пріперчіть.

У формочку для запікання покласти ряд морквини з цибулькою, далі ряд риби (обприскати лимоном). Залити яєчно-цибулевої масою і покласти в заздалегідь розігріту піч для запікання.

Перед подачею на стіл обсипати зеленню.





Увага, тільки СЬОГОДНІ!