Тілапія, запечена в польському соусі

Фото - Тілапія, запечена в польському соусі

Необхідні інгредієнти:

майонез - 200г

зелень - за своїм смаком

яєчко (варене) - 8 (вісім) шт.

сіль, перчик - по своєму смаку

картопля (відварений в мундирі) - 10 шт.

мускатний горіх - 1 2 чайна ложка

2 (два) шт. - Цибуля ріпчаста

тілапія (філе) - 1кг

масло вершкове - 100г

сік - 1 (один) лимона

сирок - 200г

Спосіб приготування:

Готуємо польський соус. Щоб досягти бажаного результату, зварені яєчка натираємо на дрібній тертці.

Цибулю дуже дрібно рубаємо. Зелень дуже дрібно ріжемо. Вершкове масло легенько растопляем і солимо.

Всі розмішуємо з майонезом.

Рибу поливаємо соком одного лимона, солимо, перчимо, обсипаємо розмеленим мускатним горішком і викладаємо на неї соус. Потім порізаний гуртками варену картоплю.

Обсипаємо все сирком. Готуємо в духовці 20 хв. при 220С.





Увага, тільки СЬОГОДНІ!