Що таке газ бутан?

Фото - Що таке газ бутан?

За що ж вуглецю така шана? Вся справа в тому, що кожен атом вуглецю має можливість утворювати зв'язку з 4 іншими атомами. Мовою хіміків це називається «валентностью».

Вуглець легко з'єднується як з більш активними, так і з менш активними атомами інших елементів. Але найголовніше, атоми вуглецю можуть з'єднуватися між собою, утворюючи довгі ланцюжки, у яких після такого з'єднання залишається ще досить валентних зв'язків для того, щоб продовжувати з'єднуватися з атомами інших елементів.

Тому сполуки вуглецю численні і різноманітні за своїми фізичними і хімічними властивостями. Настільки, що для їх вивчення виділений окремий розділ хімії.

А оскільки сполуки вуглецю, білки, складають основу всіх живих організмів, то цей розділ називається хімією органічної.

Складне починається з простого. Найпростіші органічні сполуки - вуглеводні.

Тут вуглець з'єднується або з атомами водню, або з іншими атомами вуглецю. Розглянемо більш докладно, які комбінації тут можливі.

Найпростіший вуглеводень - газ метан. Його формула СН4.

Всі валентні зв'язки атома вуглецю зайняті атомами водню.

А тепер давайте приберемо один з атомів водню і поставимо на його місце ще один атом вуглецю. Така найпростіша ланцюжок зможе приєднати до себе, крім наявних, ще три атома водню, утворюючи нову речовину, газ етан, С2Н6.

Продовжимо комбінувати атоми вуглецю і водню далі. Замінивши в етан один атом водню на атом вуглецю і «наситивши» залишилися валентні зв'язки атомами водню, отримуємо наступний з насичених вуглеводнів.

Це - газ пропан, хімічна формула якого C3H8. Провівши таку комбінацію ще раз, одержуємо формулу газу бутану, С4Н10.

Бутан - газ без кольору, але з різким запахом. Бутан, так само як і вже згадувані метан, етан і пропан, горючий. Побутовий газ, що надходить на наші кухні, є сумішшю пропану і бутану.

Ці гази легко стискаються і при нормальній температурі перетворюються в рідину. У рідкому вигляді їх часто транспортують у цистернах, на яких написано «пропан-бутан».

Вибухає не саме бутан, а його суміш з повітрям у концентрації від 2 до 9 відсотків. Тому, якщо погасла пальник газової плитки і відчувається різкий запах бутану, слід ні в якому разі не включати світло і не запалювати вогню, а ретельно провітрити приміщення.

Як все насичені вуглеводні, газ бутан є основою для виробництва великої кількості пластмас та інших корисних матеріалів. Застосовується він і в харчовій промисловості.

Фрукти, збережені в атмосфері бутану, не псуються. Також газ бутан використовується в аерозольних упаковках як розпилювача.

Дезодоранти і парфуми потрапляють на наше тіло в струмені бутану.

Як бачите, органічна хімія - одна з найцікавіших наук, досліджуваних у школі. Тих, хто вважає, що це не так, направляю до цікавої книзі А.Азімова (він більш відомий, як фантаст) «Мир вуглецю».

Повірте, преувлекательное читання!




Увага, тільки СЬОГОДНІ!