Де ростуть ананаси, або секрети соснового яблука

Фото - Де ростуть ананаси, або Секрети соснового яблукаДе і як росте ананас. Звідки корисний фрукт приходить на прилавки магазинів?

Популярне тропічні ласощі - ананас англійською мовою звучить як «соснове яблуко» (англійське слово «pineapple» складається з двох слів «pine» - сосна і «apple» - яблуко). Така назва обумовлена тим, що плід ананаса покритий жорсткими лусками, які зберігають дивовижну соковитість і чудовий смак плоду.

Більшість людей упевнено відносять ананас до фруктів, а на питання «де ростуть ананаси» відповідають по-різному: на кущах, на деревах, просто на землі. Ананас можна віднести ні до фруктів, ні до ягід.

Він росте прямо на землі і відноситься до трав'янистих рослин.

Країни, в яких ростуть ананаси

Запитайте у будь-якого школяра, де ростуть ананаси, в яких країнах найчастіше можна зустріти соснові яблука не на прилавках магазинів, а в живій природі, напевно вони назвуть Африку. Однак історичною батьківщиною ананасів вважається континент Південна Америка, звідки колонізатори, що виявили його в джунглях річки Амазонка, привезли цей делікатес в Європу.

З часом ананаси стали популярним рослиною в багатьох країнах з тропічним кліматом: на Гавайських островах, в Африці, на Філіппінах, в Австралії, в Індії. Що стосується Росії, то тут ця рослина можна виростити лише в теплицях Краснодарського краю.

В яких місцях ростуть ананаси

Зовні ананас схожий на кущик з довгими листям, утворюють розетку. У середині розетки знаходиться суцвіття, з якого виростає соковитий ананас.

Ананаси, всупереч розхожій думці, на пальмах, як кокоси і фініки, не ростуть! Так де ростуть ананаси: на дереві чи на землі? Другий варіант вірний.

Ананас росте прямо із землі. Плодоносить ананас два-три рази на рік, суцвіття за формою нагадують колос.

Після того, як відбудеться запилення, кілька суцвіть утворюють зав'язі, з яких з'являється плід ананаса.

Щоб ананас виріс красивим і соковитим, йому необхідний сонячне світло і тепло. Оскільки плід захищений товстими лусочками, він навіть під палючим сонцем африканського континенту, де фіксують максимальні температури повітря, збереже свої смакові якості.

Насіння у ананасів немає, розмножуються вони виключно через свою кореневу систему.

До Росії ананаси везуть з тропіків незрілими, оскільки за довгий час у дорозі вони можуть зіпсуватися. Це тільки в підручниках, які розповідають, де ростуть ананаси, фото демонструють стиглі і якісні плоди.

А насправді ананаси іноді приїжджають в Росію жорсткими і зеленими, відрізняючись за вагою та розміром від стиглих плодів. Середня вага ананаса коливається від 2 до 15 кг, коричневий колір колючок вказує на стиглість рослини.

Ні шкірка, ні серцевина плоду не придатні в їжу, а їстівна частина ананаса (м'якоть) становить дві третіх від загальної ваги плоду.

Чому ананаси такі колючі? З'ясувати це можна, прочитавши нашу статтю.

Шкода і користь ананаса

У ананаса прекрасний смак і неповторний аромат, до складу плода входять вітаміни А і С, В, різні мінерали: калій і магній. Великою популярністю користуються дієти на основі ананаса, який є плодом низькокалорійним: в 100 грамах плода всього 48 калорій.

У ананасі міститься унікальний ферментний комплекс, успішно розщеплює білки і жири. Він називається бромелайн.

Ананас використовується і в косметології, він присутній в тоніках і кремах для обличчя, що володіють антибактеріальними властивостями.

Протипоказаний ананас особам з підвищеною кислотністю шлункового соку.

Чи можна виростити ананас на підвіконні?

А чи ростуть ананаси в умовах звичайних квартир? Так, можна спробувати виростити ананаси на підвіконні. Найкраще це робити в осінній або весняний період.

Відріжте верхівку ананаса, почекайте, поки м'якоть його подгніет, поставте в велику банку з водою. Як тільки ананас пустить коріння, висаджуйте його в горщик.

Приміщення, де росте ананас, потрібно постійно провітрювати, стежити, щоб у ньому було достатньо сонячного кольору. Оптимальна температура для росту ананаса - 20 градусів тепла.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!