Весняна дієта: як перемогти авітаміноз. меню весняної дієти на день

Фото - весняна дієта

Вже не за горами пляжний сезон, довгоочікувані відпустки і вилазки за місто, а це означає, що з тетрадочек та інтернет-закладок пора витягувати найпривабливіші рецепти схуднення. Однак не будемо забувати, що природне пробудження може принести з собою помітні і не самі приємні наслідки для нашого організму.

Наприклад, нестача вітамінів та поживних речовин. У зв'язку з цим до підбору дієти і засобів, що сприяють цьому, варто підходити обережно і без весняного фанатизму.

Особливості зимово-весняного періоду

Під час літнього періоду наш організм активно запасається поживними речовинами і вітамінами. Достаток сонця сприяє виробленню вітаміну D і необхідних для розвитку гормонів, виділенню ферментів і амінокислот, які підтримують в порядку нашу біосистему і допомагають добре виглядати.

Все це переходить з нами в зиму, і тут процеси переробки цих самих речовин сповільнюються, перемикаючись в економічний режим і одночасно запасаючи все, що тільки може корисного потрапити в організм за період холодів. З цієї ж причини взимку ми можемо трохи набрати у вазі навіть проти власної волі, просто за велінням природних інстинктів.

Однак коли на вулиці перестає падати сніг, і з'являються проталини, з дахів починає капати перша крапель і прилітають весняні птахи, наш організм підходить до межі, за якою поживні речовини та вітаміни вичерпують свій запас. Саме в цей період необхідно виявити до себе і свого здоров'я особливу увагу, так як явище під назвою авітаміноз вже чекає багатьох з нас, а особливо тих, хто наважується на першу сезонну дієту, щоб привести себе у форму.

Особливість зимово-весняного періоду полягає в тому, що при підборі дієти необхідно враховувати недолік тих чи інших речовин в організмі, щоб не погіршити свій стан і не спровокувати алергічні реакції та інші неприємні прояви, як з боку роботи внутрішніх органів і систем, так і з боку зовнішнього вигляду.

Також варто відзначити, що любителі засмаги в даний період повинні особливу увагу приділити своєму раціону, так як саме зараз можна найбільш вдало закласти основу для отримання рівного, красивого відтінку шкіри, але, що найголовніше, зробити даний процес більш безпечним.

Підбираємо весняну дієту

Щоб обійти стороною гострий авітаміноз, слід підібрати правильну весняну дієту і дотримуватися кількох корисних правил. Насамперед, відзначимо, в чому ж полягає дане сезонне відхилення.

Авітаміноз - це прояв сезонної вітамінної недостатності, симптоми якої у кожного виражаються по-різному, залежно від специфіки організму, наявності хронічних або гострих захворювань, а також від того, яка саме речовина знаходиться в дефіциті.

Найбільш яскравими проявами даного відхилення є: ламкість волосся і нігтів, погіршення стану шкіри (в'ялість, тьмяність, прищики, роздратування), потемніння зубної емалі, зниження зору, висока стомлюваність, порушення травлення. При нестачі вітамінів К і РР ви довгий час можете не помічати ніяких особливих відхилень, однак, з часом можете відчути тягнуть болі в області нирок.



Страждає через дефіцит даних речовин і печінку. В якості профілактики такої можливості, не варто зловживати спеціальними вітамінами, краще включити в свій раціон банани, фініки і морську рибу.

До речі, з перших двох продуктів виходять неймовірно смачні десерти для тих, що худнуть.

Фото - весняна дієта

Якщо ви помітили, що стан волосся, нігтів і шкіри залишають бажати кращого, турбує періодична зубний біль і знизилося зір, то, швидше за все, вашому організму не вистачає вітамінів А і С, які можна заповнити виключно свіжими овочами, фруктами і ягодами, а саме капустою, абрикосами, персиками, смородиною, малиною, журавлиною, морквою, гарбузом, ріпою, всіма цитрусовими, салатним культурами, зеленню, а також багатьма рослинними оліями. За допомогою їх додавання в салати можна заповнити і дефіцит вітаміну Е.

Це може знадобитися, якщо шкіра стала тьмяною, в'ялою, сухою, дуже чутливою. Допоможуть у боротьбі з цим і жирна морська риба, в якій також багато вітамінів групи В. Всі вони необхідні, щоб повернути гарний настрій в період загострення весняної депресії.

Щоб прискорити процес, включіть в дієту буряк, бобові й дієтичне м'ясо.



Щоб заповнити вітамін D, відсутність якого може виражатися в легкому пожелтении шкірного покриву, болями в суглобах і кістках, а також в проблемах травлення, необхідно вживати більше морської риби, яловичої печінки та яєчних жовтків. І, звичайно, щоб активувати надійшло речовина, потрібно більше бувати на свіжому повітрі і ловити весняне сонечко.

Під час дієти дуже важливо враховувати оптимальну норму поглинання води, так як недолік споживаної рідини може привести до сухості шкіри, проблем зі шлунково-кишковим трактом, порушень в системах виділення і обміну речовин, а також до перешкоди засвоєння вступників поживних речовин.

Виходячи з усього вищесказаного, відзначимо, що весняна дієта ні в якому разі не повинна бути дуже жорсткою. Включити в неї просто необхідна велика кількість свіжих овочів і сезонних фруктів, зелені, а також зробити вибір на користь дієтичного м'яса і жирної морської риби.

Повністю виключити на даний період (з лютого по квітень) краще жирне м'ясо, хлібобулочні вироби, солодощі, солоні і дуже гострі продукти. Одним словом, все, що може викликати дискомфорт у шлунку і створити відчуття тяжкості, а також спровокувати набряки.

Весняна дієта, приклад одноденного меню

Ранок. Після душу випиваємо склянку води.

Через 15 хвилин склянку кефіру або свіжовичавленого соку (апельсинового, ананасового, персикового, томатного). Робимо це до 9-ї ранку.

Далі виконуємо ранкові справи і повертаємося до другого сніданку в 10-11 годин. Варимо одне яйце, разом з ним з'їдаємо будь сирої овоч чи фрукт.

Можна зробити простий салатик з натертої моркви, нашаткованої капусти і дрібно нарізаного зеленого яблука. З'їсти його можна, не приправляючи, але при бажанні можна додати столову ложку рослинної олії або кефіру.

День. О 12 годині перекушуємо одним бананом і склянкою свіжовичавленого соку, або кефіру, або з'їдаємо 100 грам натурального йогурту (без добавок!).

На обід, який краще провести в 13-14 годин, відварюємо собі половинку курячої грудки без солі, готуємо окремо заправку з столової ложки рослинної олії, чайної ложки лимонного соку, свіжої петрушки (можна сушену). На додаток нарвём листя салату, додамо помідори черрі, будь-яку зелень, солодкий перець (невелику мисочку, близько 200 грам).

Все це з'їмо з великим задоволенням!

Не забуваємо протягом дня пити просту воду! На перекус в 16 годин можна повторити ранковий вітамінний салат або з'їсти будь-який фрукт.

Можна навіть дозволити собі пару шматочків гіркого шоколаду, щоб підвищити працездатність.

Вечір. О 17 годині випиваємо склянку води, через 15 хвилин повторюємо сік або кефір. О 18 годині готуємо собі повноцінний вечерю.

Миска зеленого салату з мінімальною кількістю солі і масла, шматочок рибного філе або курячої грудки. На додаток можна відварити одне яйце і третину склянки бурого рису (можна пропареного).

Далі в 20 годин перекушуємо легким фруктом або овочем (в цей час уникаємо бананів, фініків, винограду, ківі, будь-яких солодощів). За півгодини перед сном можна випити склянку кефіру або соку, якщо ви не дуже схильні до набряків.

Якщо ви не впевнені у своєму здоров'ї, вас турбує дискомфорт всередині або що-небудь ще, ви маєте якісь хронічні захворювання, то перед складанням дієти потрібно проконсультуватися з лікарем - в деяких випадках, вона в обов'язковому порядку повинна доповнюватися полівітамінними комплексами.





Увага, тільки СЬОГОДНІ!